2011大埔首届客家美食节将于2月17日至18日开幕

从有关方面获悉，有“中国小吃名县”美誉的大埔县将于元宵佳节前后大打“美食旅游”牌，在2月17日至 18日，将由中国烹饪协会、广东省烹饪协会、市旅游局、大埔县委、县政府联合主办2011年梅州市“中华文化游”启动仪式暨大埔首届客家美食节等系列活动，为海内外游客献上盛大的美食旅游嘉年华。

　　据介绍，本次活动将以“品小吃、游大埔”为主题，以“美食为媒介，节庆带旅游，旅游聚人气”为特色。时间从2月12日持续至26日，其中2月 17日至18日（农历正月十五至十六），将在大埔县城举办梅州市 “中华文化游”暨大埔首届客家美食节启动仪式；与此同时，还将推出大埔客家美食创新大奖评比活动、大埔客家美食及土特产展销、大埔小吃图片展、元宵灯展和猜灯谜活动、大埔民间风情表演以及元宵佳节前后遍及大埔各镇（场）的客家民俗风情系列活动。

　　为更好地吸引人气，该县将在活动期间推出“名人名居游”（领略名人文化、华侨文化）、名镇名村游（领略古城文化、科举文化、客家土楼文化）、红色文化游（领略中央苏区县革命文化）、客家民俗文化游（领略客家民俗节庆文化）等4条各具特色的精品旅游线路，以吸引珠三角、潮汕地区及境外广大游客前来大埔旅游观光休闲。