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近日,来自四川成都的一封信越过千山万水来到梅州日报社,写信人名叫温祖蓉,是一名客家后裔,她在信中希望通过梅州本地的权威媒体报道其家族的不平凡故事,从而找到祖先在梅州的祖籍地。
一个已经迁徙到四川三百年的客家人后裔,为何对原乡怀有深厚的故土情结?记者专门采访了温祖蓉,从她的口中了解到,她的先人在清代初年参与湖广填四川的大迁徙,由梅县一带(时称程乡)辗转成都洛带,后来定居川南泸州。
泸州市是中国浓香型白酒的重要产区,诞生了被称为中国白酒四大品牌之一的泸州老窖。据温祖蓉女士介绍,她的先辈正是泸州老窖这一著名白酒品牌的传承人,特别是将品牌推向全国和国际市场,起到重要作用。
温家清代经营壮大泸州老窖
为了帮助记者进一步了解泸州老窖的历史,温祖蓉女士向专程前往四川采访的记者提供一些有关书籍和自己撰写的文字材料。
从有关的资料中以及在泸州老窖企业的实地采访,可以了解到著名的泸州老窖曲酒历史悠久,特别是明代万历年间的1573年,由武举人舒承宗创立“舒聚源”酿酒作坊,探索的酿酒技术和挖掘的古窖,奠定泸州老窖悠久的历史。
“舒聚源”酿酒作坊经营150多年后,连同明代的古窖池被转卖给姓施的人家经营。1869年是清同治八年,泸州老窖迎来一个崭新的时代,一位客家人从施家买下“舒聚源”酿酒作坊和它在泸州营头沟的10口酒窖,更名为“豫记温永盛酒厂”。这人就是温祖蓉的高祖父温鏞。温鏞号宣豫,所以把经营的企业刻上“豫记”的招牌,从而也在泸州老窖的历史上刻上客家烙印。“豫记温永盛酒厂”同时打出“三百年老窖大曲”的品牌,酿制的大曲酒盛极一时。
温家接手泸州老窖的经营,一直延续到新中国成立初期。在这家族经营模式延续的80多年里,除了技术的提升和酒窖的拓展,温家的另一项成就是把泸州老窖的白酒品牌推向世界。1915年,巴拿马万国博览会在美国加州旧金山举行。据温祖蓉介绍,她的祖父温幼泉先生是当时家族企业的管理人,决定组织产品参展一举获得金奖,成为泸州老窖曲酒得到的第一枚世界级奖牌,极大地提升了泸州老窖的知名度和美誉度。
一个崇文重商的客家家族
据温祖蓉女士介绍,小时候长辈常提起,自己的先辈是从遥远的广东梅县搬迁过来的,年代大约是在清朝的康熙年间。
在温家,创办了“豫记温永盛酒厂”的温鏞被称为九世祖,也就是说迁蜀的始祖传到温鏞已是第九代了。而与清初家族迁川的口头故事相吻合的,是那时因明末清初的战乱,四川社会萧条、人口稀少,由政府组织的“湖广填四川”的人口迁移应运而生,包括广东在内的客家地区也有不少人前往四川。
从泸州地方志等有关的文献显示,温鏞自幼父亲早逝,因此选择营商的道路,作为酿酒世家的掌门人,他也喜欢与广大文士交往。温鏞的这一倾向影响了他的后人,在经济条件富裕的情况下,家族成员作出从文和经商的不同人生选择。
温鏞的两个儿子温玉泽和温玉坡中,次子温玉坡喜爱读书,只是在父亲的要求下才负起经营“豫记温永盛酒厂”的重任。但他的孙子辈中出了两位举人,分别是温玉泽的儿子温翰棻和温玉坡的儿子温翰桢。温翰桢号筱泉,官至云南巡检,参与辛亥革命泸州光复运动,民国期间曾任第一届国会议员,是社会名流,一直到1961年才去世。
由于温筱泉更多参与社会政治活动,家族的具体经营活动是由他的弟弟温幼泉来主持的,他是温氏家族里面对酿酒工艺、制作技术和酒质品鉴最为熟悉的成员,尤其是在父亲病故和哥哥在外为官的时期,承担起家族企业管理的事务。
古老的酒窖对酿造高品质的白酒具有决定性的影响,“豫记温永盛酒厂”的经营就起到很好的保护传承、建造拓展的历史作用。“泸州老窖”而今已被列入中国第一批国家非物质文化遗产,古老的明代酒窖也被评为全国重点文物保护单位。
然而温家从广东前来四川的历史,却因年代动荡族谱遗失,出现记录的空白,作为客家后裔的温祖蓉和其他家族成员,希望通过努力,在热心人士的帮助下,厘清模糊的家族历史,甚至在梅州找到原来祖先的出发地具体地点。