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哦,苦瓜花(散文)
丘峰
不知怎的,我脑海里老闪现出一簇簇如伸开五指似的苦瓜叶,还有墨绿墨绿的叶簇,衬托出出金灿灿的苦瓜花,有时我觉着它散发出甜甜的蜜意,有时我甚至闻到那香如茉莉的清香……
苦瓜花,名字带有苦味,可给少年的我带来温馨的记忆。
那一年夏天,我头上发了疮。老人说,这是肝火旺,需要热解毒。于是,母亲采了苦瓜捣碎敷在我的头上,我顿时感到沁人心脾的清凉。母亲又特意采摘几个熟了的苦瓜,要我吃下。成熟的苦瓜金黄色的背,瓤里则是血红色的。我吃了一口,开初觉得有些甜味,尔后感到苦涩和带点腥味,突然我一阵胃痉挛,“哇”的一声吐了出来,顺手把苦瓜扔到老远的竹篱笆下。
春节过后,我突然发现门前竹篱笆下长出了好些幼芽。又过了好久,嫩芽变成嫩苗,叶片如伸开的五指向上伸延。母亲说,这是苦瓜苗。我兴奋极了,便把这些苦瓜秧挖出来分别种在竹篱笆内外。傍晚放学回来,撒些尿,算是施肥,企望它快点长大。苦瓜长得快,初夏时节已经是瓜叶茂盛,迎风展叶了。苦瓜藤爬满了竹篱笆,把家门装饰得很好看。
我最爱看那像小喇叭似的苦瓜花,越开越稠,黄艳艳的,热烈得像迎春花,淡雅如秋菊。
最诱人的还是苦瓜结果的时候。苦瓜花开时,山里的野蜂、马蜂和不知名的小蜂整日价不离花儿,各种花蝴蝶也在花叶间翩舞翻飞,凭添山野情趣。蜂蝶来过之后,雄花粉便授到雌花粉上,便开始结果了,结出小手指拟的淡绿的果,不久花从蒂间落下,苦瓜便日日长大。
但使我失望的是,苦瓜长得极丑,浑身像癞蛤蟆的背,难看极了。
后来家里发生了一件事,才使我对苦瓜的了好感。那次,夏日炎炎,母亲清早到城里卖柴回来,唇焦口燥,到家门口时突然晕倒了。阿良伯连忙叫我去篱笆上采几只苦瓜,去瓤切碎煮成汤,让母亲服下,很快母亲苏醒过来了。阿良伯说母亲中暑,苦瓜可解暑。此后,母亲总采些苦瓜,挖去瓤,再塞茶叶进去,悬挂阴凉通风处,到热天时便取下泡茶消暑。据说青苦瓜可去热解毒,明目清心;熟瓜作菜肴,味甘引食,蕴含丰富的蛋白质、胡萝卜素、各种矿物质和维生素,营养要高于其他瓜类。
此后,我对苦瓜另眼相看了。后来,我离开山村到了大上海,再也见不到这客家山村的苦瓜了,但我对这不显眼的苦瓜却留下思念之情。
去年我回乡,我又看到了门前竹篱笆上的苦瓜,浓密的叶,迎风招展,爬得满篱笆上皆是,苦瓜随风摇动,煞是好看,我简直入迷了。
婶婶告诉我,自我离开山村后,我家门前篱笆上的苦瓜年年不继,苦瓜成熟了,掉在地上,来年又找出许多苦瓜秧来,越长越盛,经年如此,过路人经常顺手采摘,可苦瓜越结越多,老采不完,婶婶进城时还采摘去自由市场卖呢。
我回上海时,特地带了一包苦瓜子,春节过后种在花盆里。不久,绽了芽;不久,长了叶;不久,开了花;不久,坠了果……
哦,又见苦瓜花,又见苦瓜!
经历数十年的人世沧桑,我似乎对苦瓜有了新的感受,吃着苦瓜时,我思绪翻腾。我想起儿时种苦瓜、吃苦瓜的事,想起儿时的艰苦岁月,想起含辛茹苦、终生劳碌的母亲,想起少女阿菊见到苦瓜花盛开时,又拍手又蹦跳的快活情景,心里顿生一种难于言状的情绪,也有所感悟。
是啊,苦瓜是苦的,但你细嚼时觉得味甘;它是餐桌上的佳肴,也是治病良药。据医学界研究,苦瓜还可防癌治癌呢。
而且,苦瓜有更为可贵的品格,它不择地,落地而生;它吸收地上的水分和养份,孜孜不倦地生长,对人类默默地作出奉献;它以已之躯,给人以餐,解人之难,取人之悦,正如明末遗民屈大钧在《广东新语》中所说:“苦瓜,自苦不以苦人,有群子之德焉。”徐光启的《农政全书》也对其赞赏备至:“其皮其籽都皆益人,又有君子之功。”读着这些记载,我顿悟出某种人生况味,心里不由泛起涟漪……
2012年8月6日19:36修改于上海寓中
文汇报 93.4.27