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油，是这样压榨出来的
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油，是这样压榨出来的
传统的榨油方法，应象中已几乎模糊了，记得小时候是跟随着大人们去油坊的，那时候是榨花生油，一天一夜排队的困感回想起来似乎还在，当时作为小孩，我们的主要任务还是从花生的安全着想的，怕人随手将自家的花生弄走了，所以才有到油场见识的经历......
记得那时候，榨油碾花生时，其动力是由牛来代替的，在碾花生的时，我们是坐在上面打转的，主要是加大重量而已，与我最近看到的是一回事。
近期，经朋友邀约，我们一行去了比较边远的乡村去温习儿时的记忆......到那里去了解传统榨油技术。
所去的村庄叫什么名我没记住，记住的是现代的大路直通该村，弯弯的大路可以看出是新打不久的，但都是粉碎性地破坏了，一路还很多大型的卡车，这些大车载的都是挖来的“矿泥”，路虽大，但弯，与较频繁往来的大型货车共走一路，其难也是可想而知的，故让路时总是很不方便，十公里左右的路程走了半个多钟头......
以下是压榨茶油的工具和步骤，仅供大家了解：
1、油坊和它的动力车
第一步、将花生或山茶子到近槽中碾碎
第二步，将碾碎的粉末倒进蒸笼去蒸熟
第三步，制成饼状：（1）将蒸熟的粉末倒进模具里
（2）将禾秆结好
（3）将模具取开
（4）踩实成饼状
第四步，将制好的饼状放进“榨油机”里
第五步，不断增加木塞进行敲打、加压、榨压，直至觉得合适为止
这种场面是很少见的，因为很多地方都用机器代替了
第六步，压榨完成，将压榨过的饼状体取出来
整个工序的全过程大约需要一个半小时。
从上述工序中得出一个这样的结论，优势挤压出来的，面对有油性植物，若需在从中获取到油，就只有通过各种手段和措施，不断升温、加压，才能将油一点一滴地挤出来。
了不起，这年代找到如此“环保”的榨油厂不容易。 
原来想要把它们的“油水”榨干也不是一件容易的事情。
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