突然很想吃鸡。一想吃起来，我是什么都不吃的，独独吃一样东西。那晚只想吃鸡。

突然很想来得太迟了一点，那时已是晚上八点多了，我刚从办公大楼走出，遂赶紧去市场看有没有鸡卖。

虽是很晚了，还好一个鸡档没收摊。我赶紧过去。

鸡档是夫妻档，妻子样子很不错，老公却是很肥胖，看上去还有点蠢。妻子很麻利帮我选好了鸡。躲在妻子后面的老公开声了，这可是靓鸡，你是要炒还是要蒸？我怪他多嘴。老公却不计较，继续笑容满面地说道，炒跟蒸切肉方法不同的。原来他是好意。我连说是炒。他很熟练帮我切鸡肉。他说，这个鸡肉用姜葱爆炒，哗，那可真好味。当时我很感动，感动的不是他说的话，是他那种表情，讲到鸡口水好象在流的表情，好象三年没吃到鸡肉似的。搞到我真想马上生吃那鸡肉。

鸡老板我想他吃鸡肉早吃到怕，卖剩的鸡肉还不当饭吃呀。但他为了推销鸡，竟能做出三年没吃过鸡肉的表情，那可真敬业呀。难忘的鸡老板表情。