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丰顺八乡山绿茶

已有 2372 次阅读2011-9-19 10:10 |个人分类:生活|系统分类:大杂烩|

  名:八乡山绿茶


储存方法:密封置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
食用方法:冲泡
净含量:500
产地:广东梅州丰顺八乡山






八乡山绿茶

天然绿色食品
    无任何污染



丰顺八乡山茶简介

    八乡山地处丰顺、揭西、五华三县交界处的莲花山脉中段,面积192平方公里,平均海拔700多米,年平均气温18°C,平均降雨量2604.6毫米,一年四季云雾缭绕,属南亚热带湿润季风气候区。山坡地土层深厚,表土肥沃,属赤红壤土,自然植被良好,种茶有得天独厚条件。八乡山绿茶运用手工炒茶,以其浓郁、甘醇、芳香等特点,引起了社会界人士和消费者的极大反响,产品供不应求,在海内外享有一定声誉。



【绿茶主要有八大功能】

   
1、绿茶抗衰老
    绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化, 也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

   
2、绿茶抗菌
   
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 

   
3、绿茶降血脂
   
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

   
4、绿茶瘦身减脂
    绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

   
5、绿茶防龋齿、清口臭
   
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

   
6、绿茶防癌
    绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

   
7、绿茶美白及防紫外线作用
   
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

   
8、绿茶可改善消化不良情况
   
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。


饮用禁忌:

    1 请不要在睡前喝,因为它所含物质对神经就有一定的醒神作用,饮用以后可能会影响睡眠。

    2
、不要空腹喝茶,空腹喝茶对胃有一定的伤害。这不利于我们健康减肥的宗旨。

    3
、本茶可以泡多次,第一次泡时水温不宜超过80度,并且只要浸过茶就可以,浸泡约5秒左右可以倒掉,意为洗茶,洗掉茶表面的灰尘等物质。然后再投80度左右的水入杯,这一杯泡出来就可以喝了。建议茶一定要趁热喝,不可以喝凉。一般可以作为凉茶喝的都是有其它配方的。

    4
、孕妇不宜饮用,经期妇女可减少饮用次数,绿茶本身是属于健康品,对身体无任何副作用的。






绿茶基本常识:

    关于绿茶的香味和冲泡次数:绿茶是不发酵茶,是保持茶叶本身味道最完整,营养元素破坏最少的茶叶,绿茶是不耐泡的,品的就是那种清香和甘醇。


   
关于绿茶的涩味:绿茶都是不发酵茶,带涩味,上等绿茶泡出来有股清香的味道,越嫩的茶叶涩味越小。茶叶中含有的大量茶多酚对茶叶涩味有重要作用,茶叶越老,涩味越重。

茶叶越新越好:新茶上市,很多朋友喜欢尝个鲜,无可厚非。但是要保重身体,特别是刚买的现炒茶不要马上喝。从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指制做下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被完全氧化,如果长时间大量的喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。

绿茶的冲泡和冲泡器具:

    绿茶由于其嫩度和造型,适合用白瓷杯或玻璃杯冲泡,水温85度左右,一般是先放3-5克茶叶在杯底,用热水浸过一分钟,再注入三分之二杯水,头杯水,二杯茶,绿茶第二泡滋味最好,如是甘露,碧螺春这类带茶毫的绿茶,需要先注水,后投茶,以免茶毫泛起。

 

 

 

 

 


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