好的食物摄影应该能唤起观众的食欲。真正出色的美食照片会令观众感到饥饿，令观众口齿生津，令观众对照片中的食物产生吃的欲望。

无论你是一名私人博主、想写一本家庭食谱、或只是想在家里打发一个无聊的下午，这里有一些非常容易上手的技巧，能帮你拍出真正“可口”的美食照片。

1.从吸引食欲开始

的确，食物讲究内在美，但是在有人发明出可以品尝的照片之前，一张食物照片的好坏还是由视觉来判断的。这就意味着，你选择的水果不能有伤疤，蔬菜不能有烂叶，肉则不能煮得太久。

2.不要害怕浪费

食物摄影与节食无关，我们需要大量的食物，即使这会有些浪费。如果你有一个大杯子，就填满它。如果没有足够的食料，就用一些填充物。例如，把托盘或茶杯放进碗里，就很容易用食物将碗装满了。

3.考虑用倍数

简单元素地重复可以产生富足感。一块饼干的作用很有限，一堆饼干会更具有吸引力。

4.给食物加上点缀

点缀是食物世界的蕾丝花边。它们不是主角，但却能给画面增加色彩和暗示。考虑在盘子中加一点香草、红辣椒、甚至只有一点散落的胡椒粉，都会令一顿每天都看到的食物看上去充满诱惑。

5.善用灯光

差劲的光线会令食物看上去毫无吸引力，尤其是使用闪光灯直射。在娱乐行业，你不会看到有人不善用光线工作，对优秀的食物摄影师来说也是一样。但你不需要花哨的摄影器材，自然光就是很好的选择。不要害羞在室外拍摄食物。

6.关注主角

好的美食摄影作品更喜欢浅景深，从背景中突出主体。将背景虚化掉，强调你要拍摄的食物。

7.尝试用照片赚钱

试试用人像和风光模式拍摄，可以创造出不同的感觉。如果你想上传到美食网站，记得要把照片裁剪成正方形，所以在拍摄中构图时就要考虑到这一点。

最后，记得食物最好是和大家分享。不要只是坐在显示器前流口水，烤一些小点心，与大家一起分享吧。

(摘录)