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秋歌请你吃山东烧饼了
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| 秋歌请你吃山东烧饼了 今年九月中旬赴山东临淄参加世界公祭姜太公暨齐文化艺术节期间,有幸游览了著名的商业古街周村.其中还专门参观品尝了周村烧饼.据周村烧饼博物馆介绍,周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东省的著名特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻仁为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜；其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。 薄：在饼类中可谓“前无古人，后无来者”，如纸片之薄的烧饼，拿起一叠，有唰唰之响声，如风中之白杨。是以，又称为“呱啦叶子”烧饼。 酥：又是一大特色，入口一嚼即碎，不咯不皮，失手落地，即成碎片。 香：也是一诱人特色，入口久嚼不腻，越嚼越香，且回味无穷。 脆：脆与酥相辅相成，脆、酥合成，给人以美好难忘的口感，可使人食欲大增。 薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷. 下面请大家吃烧饼: |
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发表评论 评论 (29 个评论)
- 回复 紫燕双飞
- 秋歌老师，陶醉哥说吃了鲜荷炖羊肉很补，您这个烧饼也很补，说明热的东西都有补，是吗？
秋歌: 咩咩错了,这种烧饼吃后不但不会发热气,而且上补头那毛,下补脚指甲.两边补肩胛,中间补气脉喔.快来尝两块哪!
- 回复 秋歌
- 哇,山东烧饼真香,连小燕子闻到香味都大老远飞来了,快快请坐吃烧饼,真吃热了啀会买清补凉奔你吃.总之有吃就有补,矛食空心肚.吃哪,妹妹.
紫燕双飞: 秋歌老师，陶醉哥说吃了鲜荷炖羊肉很补，您这个烧饼也很补，说明热的东西都有补，是吗？
- 回复 紫燕双飞
- 我喜欢吃又香又翠的烧饼，谢谢秋歌老师！
秋歌: 哇,山东烧饼真香,连小燕子闻到香味都大老远飞来了,快快请坐吃烧饼,真吃热了啀会买清补凉奔你吃.总之有吃就有补,矛食空心肚.吃哪,妹妹. ...
秋歌老师，我跟羊姐姐没口福，嘿嘿
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