方法一：取白糖1两，鸡蛋两个，将鸡蛋的蛋清取出用碗盛着，再把白糖放进去，待白糖化开后便可服用了。每次服两小勺，每日3次。

方法二：取鸡蛋两枚，打碗内搅匀，水蒸20分钟，蒸好后放入三五瓣切碎的蒜末，倒入醋及香油即可食用。此方可有效治疗慢性咽炎。

方法三：感冒或慢性咽炎而引起声音嘶哑，可用100克食醋煮两个鸡蛋，将鸡蛋与食醋同食，一两次即愈。

方法四：将适量的香油加热，打入鸡蛋，不放盐，小火慢慢炸熟，趁热吃下。半小时内不可吃东西，也不要喝水。每天早上空腹吃一次，一周为一个疗程。