牛奶，已经普遍进入老百姓家庭饮食，它的营养的价值已经得到老百姓的认可。每500毫升牛奶含有丰富的蛋白质、糖、钙、维生素A……能满足人体每天所需要动物蛋白的50%，所需要钙的60%,所需要能量的16%。因此，牛奶是最接近人体天然需要的食品，是人类最好的食品，所以在每天的饮食中，不要忘了$ 牛奶，尤其是准妈妈更应该每天保证喝牛奶，每天最好保证500毫升，才能促进 胎宝宝的发育。

怎样饮奶更健康？

1.在选择牛奶时，一要看营养成 分，否则就不知其含奶量，二要 看生产日期、保质期和保存条件。如 果不按条件保存，即使在保质期内也 有可能变质，三要看生产厂名、地址 等，最好选用大品牌的牛奶。

2.早上饮用时，切忌空腹。最好先吃 一点食物，如可以吃点面包、饼干 等，然后再喝牛奶。况且，如果只以1 杯牛奶作为早餐，热量也是不够的。

3.晚上饮用，安神助眠。晚上饮用 牛奶，可在饭后两小时或睡前- 小时，这对睡眠较差的人可能会有所 帮助。因为牛奶中含有丰富的色氨 酸，具有一定的助眠作用。

4.冷饮、热饮，牛奶煮沸后，其营 养成分会受影响，如蛋白质含量 会有所减少，但总的损失不会很大。 饮用方式要看个人的习惯和肠胃道对 冷牛奶的适应能力而定。