博客
2氏冰淇淋球&提拉米苏
热度 1 ||
杨子说不知往哪才找得着小2的美食贴子，我想有许多博友也跟她一样不常上论坛的吧？就像我此前，虽在时空开博三年有余，但却未曾在论坛写过贴子，跟贴也是极少的。如此，我便在博客再上传一次小2最新出品的美食哈，诱惑完坛友们，也该诱惑诱惑博友们啦。果断上图！话说，大伙儿有木有想尝尝的冲动啊？
1. 巧克力冰淇淋球
材料：冰淇淋粉 淡奶油 纯牛奶
做法：打蛋器完全打发淡奶油，牛奶+冰淇淋粉混合，搅拌均匀。静置15分钟左右，入冰箱冷冻，三个钟后，挖球器挖成形，如图，淋上液态巧克力即可。
做法：打蛋器完全打发淡奶油，牛奶+冰淇淋粉混合，搅拌均匀。静置15分钟左右，入冰箱冷冻，三个钟后，挖球器挖成形，如图，淋上液态巧克力即可。
2. 提拉米苏
回来梅州这么些年，貌似就没吃到过正宗的提拉米苏，嚷了N久要亲手制作，这次终于。。。终于。。。出炉了，哦不，出柜，哦不，出冰柜LIAO。
材料：马斯卡彭，手指饼干，鸡蛋，糖粉，咖啡酒，可可粉
做法：1. 蛋清加少许精盐，打发。2. 蛋黄加糖，强力打发。3. 马斯卡彭倒出，加入第2步的蛋黄，搅拌。4. 倒入打发好的蛋清。5. 咖啡酒浸透手指饼干。6. 如图倒3，刷料，放手指饼干（放两层），倒5料已刷齐，倒6撒上可可粉。7. 最后，入冰箱，冰冻3个钟以上即可。
材料：马斯卡彭，手指饼干，鸡蛋，糖粉，咖啡酒，可可粉
做法：1. 蛋清加少许精盐，打发。2. 蛋黄加糖，强力打发。3. 马斯卡彭倒出，加入第2步的蛋黄，搅拌。4. 倒入打发好的蛋清。5. 咖啡酒浸透手指饼干。6. 如图倒3，刷料，放手指饼干（放两层），倒5料已刷齐，倒6撒上可可粉。7. 最后，入冰箱，冰冻3个钟以上即可。
全部作者的其他最新博客
- • 愿
- • I see you,乱罗嶂
- • 再见乱罗嶂
- • 关于旗袍，关于……
- • 中信，一场美丽的邂逅
/1 