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忆儿时过端阳节
儿时逢年过节,有许多欢乐和难忘的事儿,给我留下深刻印象的还是在赣州过端阳节。
在我三周岁那年,五月初五的端阳节快到了,妈妈和姐姐就忙着缝香包。她们用颜色鲜丽的碎布,剪成各种各色的小动物,有小白兔、小羊儿、小鹿儿等,里面填满香草,再用丝线把夹缝缝好,两头系上彩绳。节日到了,把香包挂在上衣正中,煞是好看。阵阵香气飘上来,给人清新舒畅的感觉。
端阳节那天,住宅各个角落洒了点儿雄黄酒,门口挂上避邪的菖蒲。吃过妈妈亲手做的粽子,我们一家大小就高高兴兴地到江边看赛龙舟去了。赣州是章、贡二水的汇流之处,城东贡水有宽阔的江面,龙船比赛就在那儿举行。我穿上新衣裳,胸口挂着香包,随着爸爸、三哥来到城墙脚下。比赛快要开始了,大人先把我举上城墙,随即攀登上来。我张目四望,岸边和城墙上站满了看热闹的人。咚锵咚锵的锣鼓声由远而近传来,龙舟比赛开始了。随着锣鼓声的节奏,船上的健儿们奋力划动船桨快速前进。到了冲刺紧张时刻,看客就在岸边高声呐喊助兴,十分令人振奋。
那年端阳节没过几天就是夏至。夏至那天,家里照例要蒸米粉肉吃。把大米炒香,磨成较粗的颗粒,拌上作料,将半肥瘦的肉块粘满米浆,放进蒸笼里蒸熟,这就是米粉肉。刚揭开蒸笼的米粉肉,热腾腾香喷喷的,令人馋涎欲滴。妈妈说,头一年过夏至,夹了一碗米粉肉放在饭桌上,一转眼就给我吃光了。
吃过米粉肉,每个人都要过过体重。家里没有磅秤,就由两人抬着大秤,用背带将人系牢靠,勾在秤钩上来秤。那一年夏至,我三叔刚好从广东来到赣州。三叔个头矮,吃了米粉肉一秤,正好老秤司马斤100斤。顿时全家人惊呼起来,都说三叔好福气啊!
划龙舟
赛龙舟
赣州八境台
端阳节挂的香包
米粉肉