出版日期：2012年11月3日

《客家周刊》第010期

主办单位：天下客家网、梅州时空网、天下摄影客家网

【本期亮点】

客家女子：第二十五届世客会“形象大使”选拔赛总决赛

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10月28日晚，36名晋级总决赛的客家籍青春佳丽，为了同一个梦想，汇集在三明影剧院，一同参加世界客属第二十五届恳亲大会“形象大使”选拔赛总决赛暨颁奖盛典，倾情演绎客家姑娘的别样风采。

东方嘉俊：广东卫视在天秀酒店拍摄客家美食

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2012年10月31日，广东电视台《走遍广东》栏目组在著名导演陈持的带领下，来到梅州天秀酒店拍摄客家美食的制作。漂亮的女主持赵小姐在现场为观众作报导。酒店杨总厨表演了客家美食“艾草煲老母鸡”的制作过程。据了解，还将拍摄“盐焗鸡”、“娘酒”、“梅菜扣肉”的制作。

【全球辽望】

张家界

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秀色的大餐以张家为界

界内三千座石峰

幽野神奇秀

界外是袅袅芳香
东南西北
满世界传扬

访中原第一侨乡——固始

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2012年10月25日，在“第四届中原（固始）根亲文化节”开幕前夕，我正在息县安排叔颖公陵园的管理工作，便同息县赖氏文化研究会张吉云先生及赖耀辉宗亲一行三人，特地赶到固始县，一厢情愿地想循着“三王”的历史脉络，去实地寻找赖氏故里、赖氏宗亲及相关历史史迹，倘能找到罗溪赖氏先祖的故地，幸莫大焉。一进入固始县城，就被浓厚的节日气氛所笼罩。

秋歌：河源林寨古镇採风记

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林寨严村孙屋是国父孙中山先生的祖居地. 林寨人一向崇文重教, 俊颜辈出, 曾孕育清嘉庆庚辰科状元, 清光绪两广巡抚陈琼润,陈鸿鉴, 陈兴同, 陈国相, 陈雨翰, 陈襄廷, 陈子敬等朝议大夫和民国政要.林寨乡间盛演粵剧, 赛龙舟等习俗. 是典型的客家文化之乡.

汀州知府张化孙神主牌9月22日重光福建汀州張氏家庙

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福建长汀（汀州）是中国历史文化名城，是福建古代文明发祥地之一，自唐开元二十四年置汀州到民国，均是州、郡、路、府、专署的治所，长汀、连城、宁化、清流、明溪、上杭、武平、永定八县属之。成为历代闽西政治、军事、经济和文化的中心。

秋歌：罕见的抬猪祭祖画面

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上星期到龙川县回龙镇大塘村採风,路上遇见两位村民抬着一头宰杀后并褪毛的大红光猪,觉得好奇,我们便停下来问他们这是在干啥?他们回答这是去山上祭祖.是当地古代延续下来的风俗.

高雄领略老街风情 台中观赏蓝染工艺两岸记者在台寻访客家

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高雄美浓镇是传统客家农庄，是全台湾客家文化保存最完整的一个乡镇，全镇人口中90%以上是客家。身在美浓，处处能感受到浓郁纯朴的客家风情。老街道、老民居、老祠堂、老亭子、老店铺、老粗布。“我好像就在大陆原乡梅县的老城区，感到特别亲切。”广州梅县的记者说。

大美青海

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大美青海，在短短的时间里，我只是读到你的表面，读你的感觉象三月！青海省三江源地区，是长江、黄河、澜沧江的发源地。这座“中华水塔”，哺育了中国半数以上的人口，支撑了江河流域的经济社会发展

【客家之光】

同盟会梅州人物传记5：邓石甫

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邓石甫早年毕业于广东陆军速成学堂，加入同盟会，梅州光复前夕，曾在梅州城区的一所学校执教，建立一支以梅县体育讲习所学生为基础的义勇队武装。

文光：2011—2012世界遗产动画片故事绘画活动揭晓 “文光美术工作室”学生获佳绩

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2011年12月，“文光美术工作室”收到联合国教科文组织亚太地区世界遗产培训与研究中心的邀请，参加2011—2012世界遗产动画片故事绘画活动。其目的是用绘画创作的方式以世界遗产保卫者“Patirmonito（帕特里莫尼托）”为主人公的世界遗产故事绘画作品。充分表达对世界遗产的认知，体现中国青少年热爱历史、热爱文化、热爱世界和平及宣传、保护世界遗产的美好心愿。

李有权博士又将举行慈善活动

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慰问活动李有权博士将准备拿出200万元人民币来慰问100名特困人员，这些人员来自梅州市七县一区一市及台湾同胞在内的困难户中的重病无钱医治．孤老残疾．单亲家庭无钱读书等类特困人员。

【客家一特】

如花缤纷之客都古村落

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客都古村落，为数众多，各地有各地的风情，且以中国十大名花来形容古村落。

游走大埔县观大东镇坪山村风景秀丽的千亩梯田———“广东元阳”之美誉

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在百侯，保存完好的明清古民居建筑就有120多座，它们中既有官宦富商的深宅大院，也有各式各样大小祠堂和中西合璧建筑群落，是迄今为止国内发现官厅古民居最多的地方。（图）

桥

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一座漂亮的桥，就是一个艺术品，特别是在夕阳的照耀下或当夜幕降临后，在五彩缤纷的霓虹灯的影射下更是美不可言，桥下倒影波光粼粼，银光闪闪，煞是好看。在梅城，设计巧究的如梅江桥、归读公园的浮桥更是不知谋害了多少摄影发烧友和游客的胶卷。

青石板

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山歌的婉转民风的淳朴/刻下风的粗犷雨的行吟/乡村的记忆/青石板依然未能直起腰

游记———丰顺县砂田镇茶山凤、四角楼、黄花村

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应网友“青年书店”、“精发食品”的邀请作带路人，今天上午在江南加油站出发，计7辆小车共28人前往丰顺县砂田镇的“茶山凤、四角土楼、黄花村”一游，其间得到时空网友“流浪者之歌”的大力支持，作为本地人的他，尽力去推介砂田的景点，并谈了自己的看法，为砂田之福音。

魅力砂田

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境内四面群山怀抱，西北面莲花山脉主峰——铜鼓嶂，海拔 1559.5 米，属粤东第一峰；中间盆地，盆地中间主要河流砂田溪，自北部向南流经砂田圩镇，再流入潭江镇三洲溪，汇入韩江。（图）

来几句客家搞笑语大家乐一下

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远看一枝花, 走近丢那妈.一面黄蜂斗, 两只大爆牙,眼珠黄鳝眼,喙唇阔车车。

“过摸鬼”来源的再辨析

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“过摸鬼”是典型的客家俗语，使用十分频繁，流传地域非常广阔，深入影响人们的日常生活。笔者根据客家民俗研究得出结论，认为“过摸”即是驼瞎、丑怪，也就是客家人勾画出的鬼。

继善楼——七杠楼

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“继善楼”有100多年历史了，总体看为，老屋为四角的屋围楼，有九个天井，十六个厅堂，房间七十多间，继善楼是一座二层夯筑杠子七横楼房，因而俗称“七杠楼”。

来自中原的味道——舌尖上的酿豆腐

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我的家乡在兴宁大坪镇岭河村上围，小时候住在聚族而居的老围屋，每到逢年过节，老屋的每个角落就会飘满一种让人垂涎欲滴的香味，那就是酿豆腐。据说这道菜源于北方饺子，客家人由中原搬迁至南方后，因南方少麦，而黄豆易种，每逢时节喜庆，或者闲忙之余，便用黄豆制做豆腐并酿制来寄托对北方饺子、中原文化的感情。

【客家风情】

“出六”与出丑

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客家人的丧葬礼仪不单对逝者的处理方式独特，而且用语也令人称奇，往往使用反语、暗语，表达十分委婉。比如“去世”说成“过身”，“报丧”说成“报生”，尚有“四六货”“乱乱四六”“出六”等独特的俗语。

山歌选婿

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竹篙晒衫叶爱除，落断纸牌唔想胡。穿底米升量唔得，总爱留（刘）郎料一铺。

五华乡情之民俗办古事

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在五华山区农村，几乎各个姓氏的村民每年都要举行一次以上的纪念什么“仙师”、“法师”、“仙娘”生日、诞辰的“办古事”活动，可以用“声势浩大”来形容。

“办古事、上刀山、坐刀轿”将上央视(转自梅州日报)

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最近，中央电视台中文国际频道“华人世界”栏目“客家足迹行”摄制组一行走进我市五华县平安村采访“办古事、上刀山、坐刀轿”的传统文化活动。笔者有幸陪同并见证整个拍摄过程。

【客家骑行】

20121021高观音之行

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参加青田老板组织的活动，去半坑爬山然后拣垃圾。早上7点半从梅城出发。（图）

梅州骑行之--长沙陈公坪休闲骑

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10月20日,我们一行12人骑行了长沙上罗陈公坪。对于陈公坪这个地方相信很多人都是很熟悉了，特别是年龄稍大的朋友。

梅县自协）骑行大埔万福寺

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本次骑行共有16人，行程共计140公里。秀兰桥加油站作为起点，大埔万福寺算成目的地。途径丙村，雁洋，雁鸣湖，英雅等几个乡镇，另外还经过了寂静又与世无争的石涧村，同行的队友都羡慕着想要在这个村做一栋房子，一路风吹雨淋，一路欢声笑语。（图）

【推荐博文】

秋●竹笼茶

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你是一竹笼茶，更是“一棵树”。我借你，把秋愁融入杯盏，慢慢品啜，细细寻味。这滋润，这甘香，这寻常，带给我一份宁静……

摘一叶掬一叶

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曾经多少次梦到自己化做朵朵睡莲，随水而逝，盼君御立而拾那一瓣心香。如今，莲花不是我，簇拥的才是我。恍惚间，一切似梦非梦，似我非我，不知道是自己化莲，还是莲化我。

我欠你一声感谢，许我还你一个拥抱

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我珍惜每个评论过我状态的人。因为不会有人闲得蛋疼，去在乎你的心情。这是我今天码字的最主要目的，谢谢各位好友（包括现实与网络的友友们）这段时间给予我的关心和鼓励，真心感谢。

爬高观音

http://blog.mzsky.cc/u/176195/blog_159612

沿着蜿蜒的石砌路。偶尔可以见到爬友在前进。可以听到画眉鸟在磨讥，子归来鸟在叫嚷子归来。

即使我们不再年轻，我依然爱你

http://blog.mzsky.cc/u/13655/blog_159615

我们携手走过了多久？你不再有年轻的身体和美丽的容颜。 可是宝蓝色依旧让你美得无以复加。 我爱你，你眼角的鱼尾纹是我给你画的妆; 我爱你，连你那脸上深深的褶皱都像我爱的花; 我爱你，你给我的伤害都成了回忆
的糖。

绽放的小雏菊/清香迷人http://blog.mzsky.cc/u/105857/blog_159702

天边那一抹斜阳/鲜艳的流丹

如一枚朱砂/镶嵌在蔚蓝的天空之上

点在秋的眉心/让季节充盈美的遐想

漫山遍野/大地一片金黄

原创廉洁文化楹联两http://blog.mzsky.cc/u/8748/blog_159791

1、为有廉风清到骨，自教明月挂于心。

2、拿少点无妨，干多点不亏，气若梅兰，总以高风馨境界；

学包公掷砚，效海公解绶，刚如嵩岳，长留厚道在民心。

莫言获奖的当下意义（随笔http://blog.mzsky.cc/u/9033/blog_159797

莫言以他的生命意识和神奇的想象，用现实与“魔幻”创造了一个令人联想的、目不暇接的感观世界，表明中国文学走进世界意义。

我居乡http://blog.mzsky.cc/u/8639/blog_159825

相传程水上，有屋近梅花；梅花未放时，桂花月月香。

《诗坛盛事》--贺惠州《丰湖诗社》成立27周年

http://blog.mzsky.cc/u/16230/blog_159829

二十七载不寻常，如歌岁月铸辉煌。诗行句句溢汗水，文丛飞处翰墨香。

坡公遗风芳千古，书院丰湖我诗乡。人文邹鲁添华彩，蓬瀛山水谱新章。

儿子圆了他的法医梦

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为了圆梦，儿子久经沙场，分别经过5次国考、省考和市考，历时2年半，终于实现了自己的愿望。

旋梯

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不管从上至下还是从下而上/旋梯都遵循一个原则/渡你帮扶你自始至终

我累了，倦了

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我想去思念些什么，可我的思念是苍白无力的；我想去挽留些什么，可我的挽留只让距离变得更加遥远；我想去放弃些什么，可我却发现对于他们自己甚至不曾拥有。

感怀乐骑士骑行(打油诗一首）

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溪水清凉脚下过，闲情静坐草丛翠。意气风发郊外游，幸福无边骑士乐。

秋别秋候

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摊开书卷里小心翼翼保存的残叶，一起回忆那一个伤感离别的黄昏后，枯黄的叶子似在诉说：我已经遗忘，当初是怎么飞翔。但记忆的碎片总是在习惯地缅怀有时候。

笑谈“饭局”闲说酒

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中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，饮酒之风，历经数千年而不衰。

陌生人，令我感动不已

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我不知如何向他们表达我心中的谢意，唯有通过文字来记述并表达我心中的谢意，并在心中默默祝福这么一群好心人，好人一生平安！你们，都是可爱的人，我会好好学习你们助人为乐的精神！谢谢你们，好心的陌生人！

来自南半球的问候

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躺在或者坐在巉岩上/南太平洋伟岸陡峭/我也站不起来/但我的心/向着波澜壮阔的海天焦急地眺望