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外出旅游带点啥
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外出旅游带点啥
登山游、休闲游、出境游可以让人放松身心，开阔眼界，感悟人生，锻炼身体。但乘火车、坐汽车是一件令人疲劳的事，如果饮食不得当，疲劳程度会加重。因此，外出旅游一定要带上喜爱且适合自己的食物。那么，应该带点什么吃的呢？
首先要带富含碳水化合物的食物，包括面包、烧饼、饼干或发面饼、方便面、八宝粥等。方便面、八宝粥吃起来比较方便；消化饼（以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成）含有酵素,不仅能填饱肚子，还能帮助消化。
其次要带些真空包装食品，如火腿肠、豆腐干、卤鸡蛋，包装精良的肉脯、肉罐头或者卤鸡、卤鸭等，这些食品不占地方，且能量高，蛋白质含量丰富，轻便卫生。如果是肉类，首推牛肉。容量上小包装为宜，方便食用，不会造成浪费，如果包装大，剩下的可能变质。巧克力是最快最方便的能量来源，是补充体力的好食品。
第三要带足饮用水。可带矿泉水，尽量少喝各类含糖饮料，也不要迷信所谓鲜榨果汁。
第四，蔬菜和水果不能少。西红柿、黄瓜等可事先洗净并用干净口袋装好。柑橘、梨、苹果等带皮水果，既酸甜可口，又能补充水分和各种维生素等。
另外，还要备些可防止晕车的食物，如口香糖、陈皮等。出现晕车、晕船时，不停咀嚼口香糖可以减轻痛苦；陈皮、五味姜、桂花姜等，可以预防头晕、呕吐。
需要注意的是，旅游食物应有多种特色,相互配搭。购买小包装袋零食时，要买正规厂家生产，在保质期内的食品，切忌随意购买路边小吃，以防在旅途中感染病毒引起腹泻。
中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明
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选稿人 王伟先
核对人 李琴
王伟先诊所
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