有人说，谚语是语言中的“盐”，具有类似“盐”的作用的是歇后语。
客家歇后语，是流行民间，为群众熟识的诙谐而形象的一种语言。指说话时候把一段常用词语故意少说一个字或半句而构成的带有幽默性的话。一般由两部分组成：前一部分是引子（比喻或隐语），像谜面；后一部分是本意，像谜底。本来，它只说前一部分，后一部分留给人家去体会，所以叫歇后语，但通常是前后两部分都说出来，构成特定的短句。
客家歇后语十分形象、生动、贴切、幽默，寓意极为深刻。也具有自己的个性和时代性，以及地域性和行业性的特点，从而具有丰富的客家传统文化的内涵。

客家语言中的歇后语，一般是运用同音异义、谐音的字眼，以对比、暗喻、隐喻等修辞手法组合而成。它具有语意含蓄、生动、形象的特点，使客家话更加丰富多彩。今将常见的歇后语，择举如下： 由多处收集难免会有雷同，请谅！


屙屎野咸菜-----------顺便
一家十五口---------七嘴八舌。
火烧目眉---------救急在眼前。
五更天赶路---------越走越亮。
胸前挂钥匙一一开心。
算盘珠子---------唔拨唔动。
黄连树下食猪胆---------苦上加苦。
木匠师傅打墨线---------睁一眼，闭一眼。
傀儡（木偶）上戏台---------背后有人。
元病打针吃药---------自讨苦吃。
牛耕田马吃谷---------唔公平。
牛头唔对马嘴---------文不对题。
月光晒谷---------无用。
落雨大祭墓---------唔得跪（意指不顶用）。
落雨天背秆（稻草）---------越背越重。
吃了算盘珠子---------心中有数。
泥鳅比黄鳝---------差一大截。
脚底抹油---------想溜。
半天云里点灯---------高明。
过河卒子---------横冲直撞。
老鼠钻人风箱一一两头受气。
过河拆桥丢板---------无情义。
雨后送伞---------做空头人情。
剃头店关门---------唔理（不理睬之意）。
拿豆腐挡刀---------招架不住。
独木桥上遇仇人---------冤家路窄。
屎缸下的石头---------又硬又臭。
烂田里打碌碡---------越陷越深。
脚踏两条船---------摇摆唔定。
水银落地---------无孔唔入。
裁缝打狗---------有尺寸。
猫抓糍粑---------唔得脱爪。
蚊刁（叮）牛角------无用（无血）。
借一角还十分---------分文唔差。
宰相肚里好撑船---------大人大肚量。
烂茶壶------------------假惜（锡）
屙屎捉狗虱------------一举两得
狐狸掌鸡济------------监守自盗
割哩三刀无血出---------脸皮厚
寒狗不识六月天--------不识时务
老烟脚的牙齿----------难说（刷）
茶亭碗――――过人个嘴。
喉咙痒―――――掐唔着。
吹火筒―――――二头空。
钟魁瓦―――――认鬼唔认人。
砖和瓦―――――一窑个货。
老皇历――――――翻到没用。
瞎子屙尿―――――没向志（方向）
瞎子行路―――――唔晓高低上下。
瞎子过河―――――唔晓深浅。
鸡公生蛋―――――公子。
木匠带枷―――――自作自受。
隔夜韭菜―――――出叻头。
茶壶没耳―――――安落（乐）
纸做栏杆―――――没依靠。
兔子尾巴―――――长不了。
黄鳅乌蝇―――――鲇（粘）样
狗咬乌蝇―――――信嘴合。
菜蓝揩水―――――一场空。
蛇进竹筒―――――没路走。
狗咬裹粽―――――没解。
猫仔上树―――――倒爪（找）
翻生牛牯―――――倒倒力。
木梓钩仔―――――捭（百）壹。
狗咬火桶―――――捭钵（百八）。
大茶叶根―――――闹死人。
棺材老鼠―――――食死人。
狗咬鸭仔―――――呱呱叫。
尿泡打鼓―――――让话唔让钱。
柴刀磨锯―――――没锉（错）。
牛此饭碗―――――打唔了。
石灰下水―――――化得来。
海带下水―――――大松散。
落雨流砖―――――没嫌。
石灰泥壁―――――没来。
张飞穿针―――――大眼望细眼。
田螺下坎―――――跌壳（的确）。
猫仔上杈―――――爪（早）来。
石灰见水―――――开心花。
新打剪刀―――――难开口。
菜刀下肚―――――切（绝）倒心。
狗咬老鼠―――――多管闲事。
绣花枕头―――――外表好看。
风吹门嗒―――――叮当。
八仙过海―――――各显神通。
草鞋没样―――――占纲（岗）上。
老虎借猪―――――没借没归。
韩信点兵―――――多多益善。
和尚撑伞―――――无法（发）无天。
火烧芭蕉―――――唔死心。
鸡公杞冠―――――外来肉。
姜公钓鱼―――――愿者上钩。
木匠吊线―――――睁只眼闭只眼。
水浸黄烟―――――食唔着。
半天落雨―――――没来头。
竹篙晒衫―――――袖（就）来。
四面结壁―――――没门（问）。
火烧砻间―――――碓（对）着。
眼眉毛长―――――唔认清（亲）。

两家娘守寡――――没工（公）夫。
漆匠上披灰――――粗糙。
柳树上开花――――没结果。
借钱做衫裤――――一身尽债。
半夜里鸡啼――――唔晓。
麻雀个肚肠――――小心肝。
圆鱼下滚汤――――爬到死。
大肚婆打屁――――细伢仔气。
路上换草鞋――――有新撩旧。
桅杆上号火――――有明（名）个光棍。
水打擂姜槌――――浪荡光棍。
壁上挂棋盘――――留子唔住。
墙头上栽菜――――没园（缘）。
墙头上栽花――――有高种（中）。
船老板烧纸――――为河（何）？
小船装太阳――――渡曰难。
夜叉打十番――――鬼作乐。
细碗子食饭――――靠添（天）。
火筛洒猪血――――眼红。
泥菩萨过河――――自身难保。
爷媛死得早――――没修。
竹篙晒棉被――――驼（妥）叻。
火烧楼开子――――没上下。
肉包子打狗――――有去无回。
老鼠进风箱――――两头受气。
船头上上马――――走投无路。
老外婆生曰――――大领（点）。
落雨晒衫衣――――收湿（拾）。
灶头上放刀――――倒灶头。
水打龙王庙――――自家害自家。
粪缸打牌仔―――－屎好。
老蟹起天支――――倒钳（欠）。
老鼠沿称钩――――自称。
俩伙计打跤――――捭衫（百参）。
叫化子进庙――――讨（淘）气。
俩公婆拜年――――多礼。
糙米打墩升――――量（凉）得过。
麻雀仔找轿――――担当唔起。
天晴揩石灰――――没化。
哑子吃包子――――心里有数。
周瑜打黄盖――――两厢情愿。
草上的露水――――唔长久。
瞎子买猪肉――――摸案（暗）。
石壁上长牛――――嚼牙颌。
落雨洗衫衣――――要朗（郎）。
壁上挂剪世――――捭开来。
号窗背量米――――前升（身）唔以。
地背脑穿空――――好摆。
笆等上晒瓮――――倒（到）转来。
棉花包脑盖――――随对。
庙门口屙屎――――犯神。
落雨搭田塍――――较起（显）眼。
胸前戴锁匙――――开心。
去年个曰历――――没用。
矮子上楼开――――步步高升。
落雨汤粉丝――――有腔。
精猪肉打汤――――少肥（陪）。
白布下染缸――――唔清白。
孔夫子搬家――――危险。
纸做个栏杆――――靠唔住。
厅厦个鼓槌――――一对。
七错加一错――――八（不）错。
老鼠进书箱――――食老本。
缺牙子吹火――――漏了风。
俩公婆弹床――――大家个事。
老眉豆翻花――――转少。
伙店个干坡――――食客。
牛牯敬牛仔――――仞卵。
哑子食黄连――――有苦没哪学。
头发对半破――――十分小。
火烧苗竹山――――一派光棍。
罩上个鱼仔――――逐死。
客店里个草席――――见人都歇得。
鹅卵石垫桌脚――――唔稳。
三十年寡妇婆――――老守。
浓丝狗牯过桥――――好仰。
翻薯芋仔进灶――――该煨。
阎罗王出告示――――鬼话连篇。
笆栅上晒菜份――――心吊吊。
老太婆的记仔――――没记心。
地名堂散猪仔――――鬼爱。
石壁上打纸箭――――凿（逐）了。
大路上放菩萨――――掐唔得。
歪嘴和尚念经――――音唔正。
糖油裹下波箕――――惹麻（骂）。
四脚寨上打席――――歇眼。
深潭上打虾公――――脱了裤来。
十二月个蛤蟆――――开嘴唔得。
旱田上个黄鳅――――闹唔出。
八十岁学吹箫――――老调。
十窍通了九窃――――一窍不通。
田塍背莳芋仔――――外行。
烂篓仔装黄鳅――――走个走，溜个溜。
半个月的盐蛋――――起了心。
二郎神个兵器――――二面三刀。
二个哑子讲口――――唔晓谁是谁非。
棺材里伸出手来――――死要。
半夜回家不点灯――――鸟归。
荠麻畦上掂豆仔――――杂种。
圆鱼身上号金光――――鲎精。
脱下衫衣换酒吃――――顾嘴唔顾身。
细人抱在娘怀里――――托腹（福）。
铜锣面上映三曼――――上也铜（痛），下也铜（痛）。
二十一工没鸡出――――坏蛋。
十五只吊桶打水――――七上八下。
对稳号窗吹喃叭――――名声在外。
食红猪肉屙白屎――――转眼唔认人。
瞎猫碰到死老鼠――――碰巧。
一家十五个人食――――七嘴八舌。
三只手指捡田螺――――十拿九稳。
大坂田塍栽豆角――――摆上摆下。
黄鼠狼替鸡拜年――――没安好心。
大海之中一点水――――添吾唔多，减吾唔少。
一只筷子食粉皮――――单挑。
三箩砻糠二碗米――――尽踏