因为怀孕期间胃酸增加，导致吃很多东西都会酸心，多亏了有这些面点。

总感觉面食是北方人才最喜欢吃的，但是我却一直很喜欢吃，早餐吃包子来碗自己家煮的豆浆，美好的一天就开始了。

外面买的包子其实吃着心里总是很纠结，好吃，但是不知道现在物价那么贵，人工那么贵，一块钱一个包子是否用料有保证，所以我还是比较少到我们买来吃，要吃，自己做好一堆，蒸好放冰箱，一个星期的早餐就解决了。

制作方法：

1    面粉 （高低筋面粉都可以）少许盐  酵母   用适当的温水一起和成面团

2    把和好面团搁置温室发酵（可以放一盆开水到微波炉，然后把面团也搁置里面，自己制造发酵温室）大概需要40分钟时间发酵到面团的2倍大小， 取出来再揉10分钟面排气，然后掐小块弄圆用擀面杖擀成中间厚四周薄的面块。

3   馅料根据自己喜欢的口味，我做的是猪肉大葱玉米的（其实就好像家里酿豆腐的馅差不多，就是不要弄太咸，淡点好，有鲜味）包好了后，静置15分钟，然后用不粘锅平铺好包子，要留点间隔，中间会发酵膨胀一些。开文火煎2分钟然后倒入少许的油再加入半碗冷水盖好盖子煎至里面的水都收干了就好了。

（如果蒸的话，要用冷水蒸15到20分钟，关火焖5分钟后开锅，这样包子就不会回缩。吃不完的可以放急冻哦！这就跟超市买的盒装没什么区别了，做早餐非常方便）